Συνταγές

Punta Galera Cocktail

Punta Gallera refreshing cocktail summer mastic tears liqueur daisies

35 ml Mastic Tears Lemon

10 ml premium vodka

20 ml σιρόπι ζάχαρης

5-6 φύλλα βασιλικού

 Ασπράδι αυγού

Ποτήρι: Martini ή coupette

*Γαρνίρουμε με κλαδάκι μαργαρίτας ή βασιλικό

Τοποθετούμε τα υλικά στο shaker μαζί με το ασπράδι αυγού και χτυπάμε καλά με πάγο. Σουρώνουμε το μίγμα μας σε ποτήρι martini ή coupette και σερβίρουμε αμέσως. Η γαρνιτούρα μας είναι  2 φύλλα βασιλικού ή ένα κλαδάκι μαργαρίτας!  Ένα short drink κατάλληλο για πάρτυ και δεξιώσεις.

απο τον Γιώργο Μαρδά-Δαλέλλη