Συνταγές

Greco Cocktail

greco cocktail mastic tears coffee greek summer

60 ml Mastic Tears Classic

45 ml ελληνικό μέτριο καφέ

5-6 σπόροι κάρδαμο

Ποτήρι: Coupette ή Μαρτίνι

*Γαρνίρουμε με 3-4 κόκκους ελληνικού καφέ

Με ένα γουδοχέρι λιώνουμε στο shaker 5-6 σπόρους  κάρδαμο για να ελευθερωθούν τα αρώματα.  Στη συνέχεια προσθέτουμε στο shaker το Mastic Tears και τον ελληνικό καφέ αφού τον περάσουμε από σουρωτήρι. Χτυπάμε δυνατά,  διπλοσουρώνουμε το περιεχόμενο και σερβίρουμε σε ποτήρι coupette. Γαρνίρουμε με 2-3 κόκκους καφέ. Δροσιστικό, τονωτικό και απόλυτα καλοκαιρινό!

απο τον Γιώργο Μαρδά-Δαλέλλη