• MASTIC TEARS
  • OUZO SERTIKO
  • OUZO DIMINO
  • OUZO MITILINI

Η εταιρία μας

Ελληνική Βιομηχανία Αποσταγμάτων Ε.Β.Α.

Ε.Β.Α.

Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ ΑΕ ή αλλιώς “ΕΒΑ” αποτελεί γενεσιουργό βάση όλων των παραπάνω προϊόντων, ταυτόσημων με την ίδια την κουλτούρα της Λέσβου. “ΕΒΑ”είναι μία σύντομη εκφορά του γνωστού “εβίβα”. Υποδηλώνει την ζεστή κίνηση τσουγκρίσματος των ποτηριών μέσω της οποίας ανοίγουν οι ορίζοντες στις σχέσεις των ανθρώπων, τη μοναδικότητα της στιγμής, την ίδια τη ζωή.

Η εταιρεία που εκφέρεται στο μυαλό των ντόπιων ως μία μεγάλη οικογένεια ιδρύθηκε το 1995 αποτελώντας μία ακόμη εύστοχη κίνηση στην ήδη επιτυχημένη και πολύμορφη επιχειρηματική διαδρομή που χάραξαν από κοινού οι Αδελφοί Πατρικόπουλοι. Ο παππούς των ιδρυτών με καταγωγή από την Πέργαμο της Μ. Ασίας άφησε στις επόμενες γενιές μια σπουδαία κληρονομιά, την απόσταξη, το μεράκι και την παράδοση στο ούζο. Η ίδρυση της “ΕΒΑ” ακολούθησε την μέχρι τότε 26άχρονη επιχειρηματική τους δράση στον τομέα των τροφίμων και ποτών.

 

  • Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι. Που σημαίνει: με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις.
    Οδυσσέας Ελύτης

Τα προϊόντα μας

Φτιαγμένα με αγάπη και μεράκι

Ακολουθώντας τις συνταγές των παππούδων μας και εμπνευσμένο από τα ανατολίτικα μυστήρια, φτιάξαμε το ούζο SERTIKO, με μπόλικο μυτιληνιό μεράκι. Δυνατό και διπλαπεσταγμένο, με έντονο χαρακτήρα, για τους λάτρεις του δυνατού ποτού και της έντονης ζωής.

{ Mastic Tears }

{ Classic, Lemon & Dry }

Κομψό, αρωματικό από απόσταγμα μαστίχας με γλυκιά & δροσερή επίγευση. Πίνεται παγωμένο, σε σφηνάκι ή κοκτέιλ & μετά το φαγητό.
Η καρδιά της απόσταξης μεστώνει για δυο μήνες, εξού και το όνομά του, ούζο Δίμηνο για να δέσουν τ'αρώματα και να αποκτήσει σταθερό, εξαίρετο χαρακτήρα. Το ούζο Δίμηνο, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, απαλό, γλυκόπιοτο, μεγάλης γευστικής διάρκειας, με έντονη παρουσία γλυκάνισου και μάραθου, με κρυστάλλινη διαύγεια, αφήνει στον ουρανίσκο μια ανεπανάληπτη αίσθηση. Υπέροχη ουζοποσία, που κληροδοτεί στην επόμενη μέρα ανάλαφρο κεφάλι.
Απαλό, παραδοσιακό, γλυκόπιοτο ούζο, με απόσταγμα από χάλκινους άμβυκες. Η μυστική συνταγή με γλυκάνισο από το Λισβόρι της Λέσβου και άλλους αρωματικούς σπόρους της Αιολικής Γης, ο σιγανός βρασμός της απόσταξης, είναι η πανάκριβη κληρονομιά του χθες. Είναι εκείνη η παλιά καλή συνταγή που φέρνει επανάσταση στις αισθήσεις.
ΛΕΣΒΟΣ

Το νησί της Λέσβου

Η Μητρόπολη του ούζου

Ένα σύμπλεγμα αξιοθέατων, με ασύγκριτες φυσικές ομορφιές, σπάνια γεωλογικά μνημεία, εντυπωσιακές εναλλαγές στα τοπία της, ανεκτίμητους αρχαιολογικούς θησαυρούς, οικισμούς εξαίρετου αρχιτεκτονικού κάλλους, υγροβιότοπους, πεζοπορικές
διαδρομές, μουσεία και ξακουστή τοπική κουζίνα. Μητρόπολη του ούζου και του εκλεκτού ελαιόλαδου. Λέγεται από τους ντόπιους πως στο νησί στέκονται με περηφάνια πάνω από 6.000.000 ελαιόδεντρα. Δεν μπορεί να λείπει από αυτό το συνδυασμό και η
διάσημη σαρδέλα Καλλονής παστωμένη με χοντρό αλάτι από τις αλυκές του νησιού. H περιφέρεια είναι γνωστή για την πλούσια πανίδα και χλωρίδα της, με δεκάδες αρωματικά φυτά. Στο Λισβόρι παράγεται ο γλυκάνισος, που αρωματίζει το Μυτιληνιό ούζο, και το
κάνει ξεχωριστό και περιζήτητο.

Επικοινωνία

  • Παγανή Μυτιλήνη
  • +30 22510 23700
  • +30 22510 41343
  • Pinterest
  • Instagram